Traité de jajalogie
Isbn :
9791092254433
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en noir et en couleur, cartes, Dimension : 29 cm, Nbr de pages : 1 vol. (207 p.),
Notes :
Index. Bibliogr.
De la vigne au verre, les fondamentaux du vin naturel décryptés
Centre d'intérêt :
Sujets :
Vin -- France -- Guides pratiques et mémentos:Viticulture -- France -- Guides pratiques et mémentos:Agriculture biologique -- Vinification -- France:Guides pratiques et mémentos:Agriculture biologique -- Viticulture -- boisson alcoolisée:Vinification:Bien
Collection :
12°5 : des raisins et des hommes, hors-série
Résumé :
Des conseils pour choisir, conserver, servir et déguster les vins non conventionnels, issus d'une viticulture réfléchie sans recours aux pesticides. Complétés d'une histoire de la production de ce type de vins et de la présentation des différents travaux de production dans les vignobles et les caves.
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
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L2919900010667 |
En rayon | Courant | CUI JÉG | Plouigneau | Bien-être et Vie pratique | 0 | -- |